如何用微波炉烤红薯方便又划算?
这个冬天,捧着一个暖暖的烤红薯真好~记得小时候,大人做饭的时候,我们家孩子悄悄的往炉子里塞红薯。饭做好了,我们扒开灰,拿起柴火,拿出烤红薯。我们迫不及待地拿起它们,热得左右手不停地换手,都不想放下。我们吃的嘴黑乎乎的,一边吃一边傻乎乎的笑~现在外面还有人卖烤红薯。还听说是用煤烤的,不敢买。实我可以在家烤红薯。我没有烤箱,我忠实的老微波炉。所需原料:红薯~
先把红薯表面的大部分泥洗掉,然后用盐水浸泡至少一个小时。我泡了半天,本来想泡一晚上,结果第二天就吃了。结果晚上没忍住~红薯表面留下的泥不用刷子刷,泡了就很容易洗掉。不用着急。红薯用盐水泡过,烤起来会更甜更软。
将泡好的红薯洗净,放在微波炉专用的盘子里。不用把水擦掉,用锡纸包好,用厨房纸蘸水包好,煮开了再咬。真的不需要任何东西,相信我。图中红薯上的小黑点不是泥~是斑驳。......
将盛有红薯的盘子放入微波炉中,大火打5分钟,然后翻过来再打5分钟。这个要看红薯的大小,自己微波炉功率自行增减的时间。我特意选择了又小又长的红薯。是小胖红薯,肚子大,那肯定要多花点时间。捏直径最大的地方,捏到软就行了~
咬完了拿出来晾一小会儿,太热了~ ~边上的那个裂了,就这样吧,破了。
掰开后可以看到熟的很好。
来个近一点的吧~本来想剥的,太烫了。另外它自己裂了,我没拍全。还可以烤紫薯、土豆等。同理。