砂锅顶部烧成黑色。是油性残留物用洗洁精混合热水擦洗干净。是黑色的
物质很多用小苏打和醋用热水浸泡,然后用钢珠擦洗。有涂层。
锅不能用钢珠选择用抹布擦洗。
砂锅糊了怎么去掉上面的黑?
传统砂锅是用应时、长石、粘土等不易导热的原料制成的陶瓷,经高温烧制而成。
产品,具有透气性好、吸附性好、传热均匀、散热慢等特点。
砂锅能将外部热能均衡持久地传递给内部原料,有利于水分子和食物的相互渗透。
通过,这样煨出来的汤味道鲜醇用来做砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
使用砂锅时,不要擦干不要趁热用水洗,这样容易造成砂锅开裂上火。
保证锅底干燥,每次使用前将砂锅外的水擦干。