蛋挞水的配方
了解过蛋挞水的做法后，我们就来了解下蛋挞水的配方。蛋挞水的做法其实很简单，要做得好重点在于掌握其配方。如今的蛋挞水种类也比较多，下面我们推荐几款简单又美味的蛋挞水配方。
1、经典挞液配方如下（24只量）：
动物性淡奶油180克、牛奶140、白糖80克、蛋黄4个、面粉15克、蛋挞皮24个。
修改后的配方为：
动物性淡奶油250克、水70克、白糖80克、蛋黄4个、面粉15克、蛋挞皮24个。
2、无淡奶油蛋塔液的材料(此配方可以制作30个左右蛋塔)：
牛奶50克、30-35度温水250g、即溶吉士粉5克、细砂糖60g克、鸡蛋200g、炼乳15g、蜂蜜5g。
3、肯德基蛋挞水的配方：250毫升纯牛奶、500毫升淡奶油、400毫升毫升蛋液
这个是做一批的量，应产率在40个左右吧，自己家做可以把材料减半。KFC用的蛋液是甜的，里面已经加过糖了，如果在家做，用125毫升牛奶，250克淡奶油的话，可以加蛋黄4-5个（只要蛋黄，过滤掉蛋清），白糖四十克左右，最好白糖先粉碎一下，这样容易融化。
相关文章
新文章
-
果冻能给小孩吃吗
果冻是可以给小孩吃的，但是不要吃太多，偶尔吃一些是可以的。我们在上文中说过，果冻中的成分几乎都是添加剂，虽然有些对身体有着益处，但是大多数添加剂都是有害的，尤其是对于正在长...
-
蛋挞水的配方
了解过蛋挞水的做法后，我们就来了解下蛋挞水的配方。蛋挞水的做法其实很简单，要做得好重点在于掌握其配方。如今的蛋挞水种类也比较多，下面我们推荐几款简单又美味的蛋挞水配方。 1、...
-
德国特福芬奶粉好不好
德国特福芬公司位于德国阿尔卑斯山脚下，创建于1911年，是德国最早的婴儿食疗产品生产企业。1989年，特福芬公司研制出婴儿有机奶粉，成为欧洲第一家生产有机奶粉的企业之一。 德国特福芬奶...
-
买冰箱要注意维修条件
选购冰箱，要注意当地具备的维修条件。在冰箱购进以后，只要本身质量无问题，在搬运过程中不发生意外，一般完好无损，能正常使用，无需送到售后维修服务中心去修理。 但是，在使用时难免...
-
什么牌子的插座面板好
插线板可谓是一个家的核心了，无论是哪一个房间哪一个电器都需要它的支持是不是。没有了它就是一个废品，没有它给各个电器转换电力那么就是瘫痪的，什么都做不成。这些都是大家所不愿看...
-
居家意外事故处理方法
你家有个熊孩子吗？那么，你就得留心了。据有关调查显示，六成儿童伤害发生在家中。防范儿童家居安全隐患，已迫在眉睫！为了宝宝的居家安全，爸爸妈妈们有必要时常重新审视自己的家，以...
