西式厨房的特点

1、西式厨房在在设计上主要是开放式厨房，但是也可以设计成半开放式的，这个因个人需求而定。开放式的厨房可以扩大家居面积，西式厨房中的厨柜也可以成为厨房与客厅的连接。

2、西式厨房的设计中有许多隐藏式的功能设计，而且注重达到分类规划与收纳，让整个厨房看起来更加简洁，但是功能又非常齐全。

3、西式厨房在设计上与客厅、餐厅的整体设计风格和材质相互搭配，同时具有审美和使用价值，使得美感与便利兼具，展现出主人的生活品味。并且非常注意灯光的设计，力图营造出温馨的氛围，这样的厨房设计是家人放松和凝聚感情的重要空间。

1、西式厨房开放式VS中式厨房封闭式

西式厨房：可坐在沙发上，一边看电视一边与主妇聊天。与客厅相连，完全开放式，且在厨房区设置餐台，烹饪与用餐在同区间。

中式厨房：采用密闭式的设计，与国人的烹饪习惯有关，因国人习惯高油烟的烹饪方式，只能密闭的空间形式，加上马力强的抽油烟机，保证油烟顺利排向室外，不会在家居空间里滞留。

2、西式厨房多功能VS中式厨房专用性

西式厨房：占地面积大。在欧美家庭，开放式厨房占客厅的1/3以上。空间宽敞，让家人自由聊天，甚至与朋友开欢乐派对。

中式厨房：显得精致，注重实用，一系列烹饪区域集中，紧凑而有序的布置。厨房空间被大容量储物柜占领，喜欢储蔬菜的国人更喜欢抽屉式篮筐，给厨房放张大餐桌。中式厨房更适合烹煮。

3、西式厨房装饰多VS中式厨房食材多

西式厨房：将厨房作为客厅装饰，灶台上摆花或瓶瓶罐罐，令厨房像客厅一样富有趣味。

中式厨房：食材及调料五花八门，普通百姓家至少八瓶。如果不放置好，不仅影响厨房的美观，还影响做饭效率。灶台附近安置调料架，符合中国国情。中式厨房以简洁为美，调味品不可乱放，否则易杂乱无章。