银耳红枣汤的做法

银耳红枣汤

材料：银耳、红枣、冰糖

做法：

1、银耳洗净，用冷水浸泡两个小时后，将银耳去蒂撕成小块。

2、红枣洗净去核。

3、锅中（最好是砂锅或瓦锅）放入适量清水，将红枣、银耳放入锅中。

4、大火煮沸后转小火煮40分钟。

5、放冰糖，再煮15分钟即可。

功效：减轻面部黄褐斑、雀斑，红润脸色，有助于骨骼健康。

妈妈网温馨提示：关于银耳的选择，大家最好是选择颜色微黄，水发后手感柔嫩的银耳。因为太过白的银耳一般是硫熏出来的成品，而劣质银耳水发后较脆。在做银耳红枣汤是，大家也可以添加百合、杞子或桂圆等材料，滋补作用更胜。