怎样鉴别用洗虾粉洗过的小龙虾

去污能力极强的洗虾粉，能在短短的几分钟内将河沟里的野生龙虾洗干净，并且使烧出来的龙虾只只鲜红亮丽。确实，如今在市面上，我们的确很难再见到外表肮脏的小龙虾了。但是洗虾粉不但属于三无产品，而且被其清洗的小龙虾在人体食用后会产生极大的危害。那么作为消费者的我们，应该怎样鉴别用洗虾粉洗过的小龙虾呢？

在一位老资历的卖虾老板的支持下，我们做了一次实验，特意准备了两斤鲜活的小龙虾。将小龙虾分别放入两个桶中进行清洗，放入洗虾粉桶中的龙虾一下水后反应非常强烈，并开始不断吐着气泡，桶中水浑浊的非常迅速。付老板提醒记者，是否用洗虾粉洗过的小龙虾靠吃口是无法品尝出的，只有通过仔细的观察。

因为洗虾粉是一种强碱，有强烈的刺鼻味，但经过烹饪之后就很难闻出，但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，所以如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，此外，经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳，作为消费者的我们也应当注意这一点。