微波炉烤鸡要用锡纸吗

微波炉烤鸡制作方法简单,一学就会。但很多人担心直接放在托盘上,会让汁液污染托盘,于是用锡纸包着。那微波炉烤鸡能用锡纸吗?大家不妨继续往下看看,了解一下。
微波炉烤鸡能用锡纸
锡纸是用铝箔轧机加工而成的,主要用于盛载食物,厚度在0.2mm以下,起初用于包裹食物可能会带点锡味。但随着改进,它熔点较高,已适用于普通烧烤食品时使用。所以,用微波炉烤鸡能用锡纸,不用担心它会稀释出有害物体,影响人的健康。
微波炉烤鸡方法
使用微波炉烤鸡,要掌握正确的做法。将鸡清洗干净,沥干水,撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐等,再涂抹上牛油,用微波高段火力加热8分钟。再左侧放鸡,撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐适量,涂上煮出来的油汁,以微波高段火力再约3分钟。翻动鸡、鸡肾向下放,撒上余下调料,涂上滴聚在盘里的油汁,再用微波高段火力加热鹅8分钟。用锡纸包好,放置10-12分钟即可食用。
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