山慈菇的功效与作用

菇菌类，是人们餐桌上很常见的食材，有些漂亮的菇菌含有剧毒，而有些菇菌营养却非常丰富。山慈菇是众多菇菌类中的一种，平时可用来熬汤。山慈菇不仅作为一种食物存在，也是一种很好的美容护肤品。今天小编就来给大家说说山慈菇在美容方面的功效与作用吧！

山慈菇的功效与作用

山慈菇可以与白米醋自制成面膜，有祛痘的功效：

做法：将山慈菇洗干净之后烘干，然后细细研磨成为粉末。在山慈菇粉末中加入适量的白米醋搅拌均匀，变成糊糊状。

将准备好的面膜涂抹在脸上，半个小时之后用清水洗干净，每天早晚各一次。

功效：山慈菇对于治疗囊肿性痘痘效果非常的好，在我国古代就已经是祛除痘痘的“主力军了”。

山慈菇怎么吃

相对于山慈菇在美容方面的用途来说，其实在饮食方面，山慈菇的功效更大，下面小编就来推荐两款山慈菇的佳肴吧！

1、山慈姑吃法一:拔丝山慈姑

山慈姑去皮,切块。鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊,将山慈姑放入糊中挂芡,再逐块蘸上干淀粉后待用。将山慈姑块放入油锅中炸至金黄色时,用漏勺捞出,油锅仍用小火保温。另一净锅内加少量油、白糖及清水,用文火熬至糖水将要拔出丝时,迅速把山慈姑再投入原保温油锅内复炸,随即用漏勺捞起,倒入熬糖水的锅内,迅速翻拌,边翻拌边均匀地撒上芝麻,即可装入涂过油的盘子内。

2、山慈姑吃法二:板栗牛肉

板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。

通过以上小编介绍的关于山慈菇的功效与作用以及山慈菇怎么吃的相关内容，大家低于山慈菇的功效都有所了解了。不管是食用方面还是美容方面，其功效都是很大的，如果你也想从内到外都更好地调理自己的身体和肌肤，不妨多使用山慈菇吧！