牛尾炖什么好吃

又到了各种肉飘香的冬季？聚餐打各种肉类火锅，肉肉都吃腻了？没有愉快吃肉？优雅的冲去市场买点牛尾回来吧！不吃肉就要别具一格吃牛尾！上面也介绍了两种美味的牛尾吃法，如果想喝汤的话，又感觉西式牛尾汤太多蔬菜还可以怎么炖牛尾汤呢？

靠谱的妈网百科给大家准备了极具感染力的白萝卜牛尾汤了哦，白萝卜的清新香味，推开门就能闻出来简直是万赞，白萝卜的香味还能掩盖掉牛尾的腥味呢。加了白萝卜汤味更加浓郁，吃白萝卜也是各种好处，美容排毒还补水！下面贴出做法，一步两步学起来！

【白萝卜牛尾汤】

食材：白萝卜2根，牛尾适量，料酒、盐小许。

步骤：

1、清洗牛尾。牛尾放入清水里泡6个小时哦，泡出血水后洗净剁成一段段，记住中途要换水哦，不要偷懒。

2、冷水入锅，放入牛尾煮一会儿，滴入料酒哦，然后捞起。

3、砂锅一个，倒入适量清水哦，放入牛尾和白萝卜，倒入适量的料酒炖3个小时左右，记住是大火煮开后转小火哦。

4、其实白萝卜可以在牛尾煲得差不过多的时候才放哦，白萝卜很容易煲碎哦。最后放入盐调味就ok了。