春砂仁是什么

提前春砂仁，可能有很多人都不太熟悉。那么，春砂仁到底是一种什么样的物质呢？下面我们就来一起了解一下吧。

春砂仁为姜科植物阳春砂的果实。阳春砂为半遮荫植物。阳春砂简称春砂，广东省阳春市特产。以花及果实入药。春砂仁还可以作为菜的佐料，可以提高其营养价值。

春砂仁全身都是宝，叶、花、根、茎均可入药。功效有所相同，但又有所侧重。春砂仁历史悠久，早在两千多年的宋代出版的药学著作《开元本草》中就首次记载了春砂仁的药物功效，云其可开胃醒酒食，安胎治恶阻，行气止痛，和中止痢。金元时期医家李东垣称春砂仁为化酒食之妙剂，因其辛温行气而使酒食随之而化。明代万历年间的《药鉴》称春砂仁为安胎之妙品。后世的各类医药方书中均有记载，把本品作为健胃行气，和中安胎，燥湿止泻的要药。

春砂仁气味芳香，可做菜可入药，使用得当能够使身体强健，脾胃问题有所改善。