怎样除冰箱食品的异味

1、将几块新鲜的桔子皮洗净揩干，散放入冰箱内，其清香亦可趋解除怪味。

2、放入半杯白酒(最好是碘酒)，关上冰箱门，不通电源，经24小时后即可消除异味。

3、蒸馒头时剩下一小块生面放在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2~3个月内没有异味。

4、用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后再取出放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用。

5、用一条干净纯绵毛巾，折叠整齐放在冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净晒干后可再使用。

6、燃烧过的蜂窝煤完整地取出放入冰箱内，放置一两天后即可去异味。

1、食物腐败

这种情况多发生在冰箱冷藏室，这里温度一般在4摄氏度左右，虽然细菌在低温情况下可以延缓繁殖，但是并不代表停止，食材存储时间过长，还是会腐烂变质变味。

2、食物残留

没有清理干净的汤汁、残渣残留，无法清洗，会给杂菌繁殖环境，从而产生味道。

3、霉斑

因为湿度太大，和不注意冰箱清洁卫生，在冰箱角落和胶带上容易生成霉斑，引发异味。

4、食物本身的气味

某些食物本身闻起来不同凡响，如榴莲，如果没有做好密封，那么整个冰箱里都是气味。当不同的食物太多堆放在冰箱里，存储不当也会在冰箱里导致气味混合，食材串味。

1、清洗冷冻室

清洗之前要经过长时间的断电，让冰化掉，去除冰箱表面的冰后还得擦拭干净冷冻室内壁和抽屉隔板，保持干燥不要留下积水。

2、分封冷藏室

冷藏室箱壁和附件要勤擦洗，保持干燥，切勿放置腐败的食物进去。

3、常用保鲜盒、保鲜袋、保鲜膜

根据食物情况放在不同的保鲜产品里面密封，再放进冰箱，可以减少串味的发生，还可以延长存储时间。冰箱里也会变得更加干净整洁，病菌滋生少了，自然没了怪味。