土鸡蛋的营养价值

1、土鸡蛋不含任何人工添加成分，而没有普通鸡蛋的杂质，蛋白更浓稠纯净，蛋白质含量更高品质更好，脂肪和胆固醇更低。

2、土鸡产蛋量少而精，养分的累积有充足的时间储备，水分含量少，有利于胆固醇的代谢和保护心血管。

3、土鸡蛋的维生素A、维生素B、维生素D、维生素E和微营养素含量更高，能有效地抗衰老。

4、土鸡蛋生产过程中较少受到人工干扰，从而减少了抗生素残留。