尤是中老年人肠胃功能较弱。过量饮用冷饮或过冷食物,容易造成胃黏膜损伤,会影响消化吸收功能,甚至患上“冰箱病”!
警惕四大“冰箱病”!
冰箱头痛
刚从冰箱冰柜中取出的食物,立即食用,会明显影响口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛等一系列症状。
冰箱肺炎
平时不经常清洗冰箱,冰箱的排气口和蒸发器简直就是滋生真菌。过敏体质的人或儿童吸入这种带菌空气体后,会简单出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、哮喘等症状,临床上称为“冰箱肺炎”。
冰箱胃炎
大量食用冰箱中冷藏或冷冻的食物,会诱发上腹部阵发性疼痛、呕吐等症状,称为“冰箱性胃炎”。
冰箱肠炎
有细菌叫耶尔森菌,广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内。冰箱里存放的食物没有充分加热,那简直就是冰箱里的肠炎,导致腹痛、腹泻、呕吐等疾病。
如何预防冰箱疾病?
尽管有冰箱疾病的威胁,尤是在夏天,许多食物不得不通过冰箱保鲜。一起用冰箱,对预防冰箱疾病有用吗?
尽量吃新鲜的食物。
不要把食物长时间存放在冰箱里,尤是一些蔬菜。建议不要超过3天。食物腐烂了,立即丢弃免污染食物。
冰箱的定期清洗和消毒
夏天一周一次,季节一个月至少一次用0.5%漂白粉擦拭,然后擦掉。
不要把冰箱装满。
留一些空的空隙,保证冷空气空的流通。尽量减少打开冰箱的次数,缩短打开时间。
在冰箱里分开生熟食物。
尤是蔬菜,最好密封保存。可以长期保存防止交叉感染。
不要把奶粉放在冰箱里!
奶粉长期存放在冰箱里,容易受潮、结块、变质,从而影响新鲜度。放在通风阴凉的地方就可以了。