奶粉的功效

市面上可以选择的奶粉实在是太多了。许多妈妈为此伤透了脑筋。到底该选择哪一款奶粉好，选择最适合自己宝宝的那款奶粉怎么就那么难？妈网百科告诉妈妈们，无论是选择海外代购，还是国内大型超市购买，最好都要认准奶粉的品牌和各种监察机构的标志才可购买噢，尽量选择惠氏、雀巢、美赞臣、牛栏、贝因美等大企业的奶粉品牌。接下来，妈网百科就为您排列奶粉排行前五名！

奶粉排行

在市面上这么多品牌中给宝宝选奶粉，对很多妈妈来说是一个“寻宝”之旅。而对宝宝来说，成长发育和黄金阶段是很宝贵的。这场寻宝之旅，让妈网百科为您解析有助宝宝成长发育的奶粉排行。

惠氏奶粉：惠氏奶粉常年居于榜首，可以说是实至名归。“惠氏相信，每个宝宝都可以学得更好”这句话已经传遍了千家万户。惠氏奶粉特含DHA和AA均衡配方比例，以及牛磺酸、胆碱帮助宝宝脑部发育，高品质的α乳清蛋白强化维生素D帮助宝宝的体格发育，而维生素E、核苷酸、锌、硒帮助宝宝增强抵抗力。

雀巢奶粉：雀巢奶粉在国内的认知度非常高，也是一款得到妈妈一致认可的品牌。雀巢奶粉特有的益生元组合保证了宝宝大脑营养的吸收，有助宝宝的肠道健康，而DHA、ARA、铁、锌、碘、胆碱、亚麻酸、亚油酸等大脑所需的关键营养素帮助宝宝的脑部发育，二十多种的维生素矿物质帮助宝宝的体格发育。

美赞臣奶粉：来自美国的美赞臣奶粉一直以来都深受全世界妈妈的喜爱。美赞臣奶粉包含科学验证水平的DHA和ARA，帮助宝宝的智力和视觉发育，有效改善呼吸系统的健康，其胆碱水和母乳相当，提高宝宝的记忆力。特有的GOS益生元组合促进宝宝肠道健康，多元化的营养素帮助抵抗力。

美素佳儿奶粉：几乎被誉为奶粉品牌中的常青树，美素佳儿奶粉同样深受消费者的喜爱。纯正的原装进口奶源保证了奶粉的质量和口感，最新升级的蛋白优化配方更适合宝宝的肠胃。许多妈妈在给宝宝喝了之后都认为不上火、不会热气，宝宝大便也很顺畅，还不容易生病，生长发育非常好。

雅培奶粉：“对生命的承诺”是雅培一直秉承的理念，而这一理念也让雅培奶粉走到了今天仍然非常畅销。活性益生菌加益生元的组合为宝宝添加保护力，百分之百的乳糖配方使宝宝更容易消化，藻油DHA加叶黄素的组合帮助宝宝脑部发育，POF亲和配方放宝宝吸收好，便便软。

奶粉的功效

奶粉的好处有很多，奶粉的功效也能为许多人带来健康的身体和强健的体魄。妈网百科细数奶粉的五大功效，让您全面了解奶粉能够带来的好处。

1、蛋白质：奶粉中的蛋白质能够供给身体所需的基本营养。

2、脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

3、糖类：奶粉中含有乳糖，乳糖对于婴儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

4、矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。

5、维生素：牛奶中含有已知的所有维生素。维生素A能够促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B能够参与体内糖及能量代谢；维生素C能够抗坏血病；维生素D能够调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素能够E抗氧化衰老。

奶粉的食用禁忌

奶粉的食用禁忌有哪些？许多妈妈总有一些小习惯，比如喜欢给孩子搭配不同类型的配方奶粉，或者为了宝宝吃得更香，而每次都下过量的奶粉。其实，这些都是错误的做法。以下，妈网百科为您详解奶粉的食用禁忌！

1、奶粉不可随意搭配

婴儿奶粉要选择质量可靠的奶粉，并且不能随意搭配食用，为避免给宝宝造成肠胃不适，应长期食用一种为好。

2、婴儿奶粉不可食用过量

要知道，奶粉冲过量，婴儿的肠胃也是吸收不了的，反而会给他们的肠胃造成负担，引发腹泻腹胀等问题。

3、婴儿打嗝时不要给孩子吃奶粉

宝宝吃奶的时候会连同空气一起吞进肚子里，这就会出现打嗝的现象，说明肠胃中有多余的气体。在宝宝打嗝时，家长们就要停喂奶粉了，待宝宝缓解一些之后，再来喂奶粉，否则很容易令食物逆流诱发危险。

如何挑选奶粉

如何挑选奶粉？挑选奶粉的方法其实很简单，只需要眼睛看看，用手捏一捏，试冲泡一泡，就能马上判断一款奶粉是否是好奶粉。

1、买完奶粉回家后先不要冲泡，用手搓捏奶粉，根据手感细腻、颗粒均匀细小，就可以判断该款奶粉加工工艺和奶质很好。

2、好的奶粉应该是乳黄、蛋黄，大家所认为的乳白色并发光泽的奶粉反而是劣质奶粉。

3、用嘴尝一点奶粉，口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉，或者用手捏住奶粉外包装搓有尖锐吱吱声音的是优质奶粉，而且还是葡萄糖含量很高的奶粉哦，买得物有所值。

4、拿一小袋奶粉冲泡，溶解速度越慢越好，说明奶质浓厚，同时可以闻到浓郁的奶香。

奶粉的做法大全

有些奶粉的做法是是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。

但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。

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