孕妇能吃什么蔬菜

在怀孕后孕妇的心情难免紧张，在饮食上也会过于局限自己，不敢吃这不敢吃那是多数孕妇的常态。其实孕期饮食并没有想象的那样过于局限，多数食物还是可以正常食用的。那来了解下孕妇能吃什么蔬菜？

其实孕妇可以吃的蔬菜很多，其中萝卜就是很适合孕妇食用的一种蔬菜。不管是白萝卜还是胡萝卜，孕妇都可以放心的食用，也能给孕妇提供特别丰富的营养。尤其是胡萝卜，营养价值是苹果的六倍，还富含维生素a，对胎儿的视力发育有着很重要的作用。

菜花也适合孕妇吃，它有很好的保胎功效，因为菜花中富含维生素k，这种维生素有凝血功效，可以预防孕期出血。而且菜花还能防止疾病，它可以增强肝脏的解毒能力，有提高身体机能的功效，可以减少孕期生病的几率。

很多人都没有听说过茭白，其实它也是一种非常有营养的蔬菜，富含的蛋白质和维生素对孕妇和胎儿好处多多。还含有很多种矿物质和粗纤维，很适合孕晚期食用，可以缓解身体水肿的症状。而且茭白的食用方法也很多，可以清炒，也可以跟肉一起炒。