孕妇能吃西兰花炒虾仁吗

对于食客而言，面对美食的诱惑往往是没有抵抗力的，无论是三岁的孩童，七旬的老人，亦或是怀有身孕的准妈妈，尤其对孕妇而言，对众多食物是需忌口的，那么孕妇能吃西兰花炒虾仁吗？且看专家人士的解答：

据专家人士分析，在孕期期间是可以食用西兰花炒虾仁的，虾仁的营养成分也是很高的，但是要适量，最好是高温消毒过后食用，煮或者炒着吃。

西兰花具有防癌抗癌的功效，它含维生素C较多，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。西兰花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。另外，西兰花还有增强机体免疫功能，促进生长发育，促进肝脏解毒，预防感冒和坏血病的发生，增强体质和抗病能力。

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰；常吃鲜虾，可医治畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症；虾的肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。