碱水粽孕妇能吃吗

粽子是很多朋友都爱吃的美食，在生活中品牌也是多样，碱水粽也是其中的一种。很多孕妇也喜欢吃粽子，但是不同的粽子制作时，选择的食材都不一样。所以想要了解一下碱水粽孕妇能吃吗？

不建议孕妇吃碱水粽，因为很多时候在做粽子的时候为了获得特定的风味，特意添加了偏碱性的物质。这种物质可较大程度地破坏食物中的维生素。所以，碱水粽对于孕妇、老人、小孩，对维生素需求较大的人群来说，就更不适合了。

孕妇如果想要吃，可以自己做，这样可以根据自己口感的需求来做，同时也可以更加安全。另外还要注意吃吃粽子，一定要吃慢，一方面要更好地消化和吸收，一方面要避免吃得太快，引起呼吸道阻塞的风险。有些粽子通常带有枣子，如果吃得太快，容易划破食道，非常危险。

此外还要注意孕妇不要在晚上睡觉前吃粽子，因为粽子粘度高，不容易消化，缺乏纤维，含有太多的脂肪、盐、糖，如睡前吃粽子，那么糯米就会长时间的停在胃里，刺激胃酸的分泌，可能会导致慢性胃炎，所以专家建议，睡前两个小时最好不要吃粽子。