孕妇能吃莲藕吗

莲藕的功效与作用非常强大，加上营养价值丰富，除开淀粉、蛋白质之外，维生素C和含糖量也很高，常吃莲藕可以补中养神、健脾开胃、益血补心。既然莲藕营养价值那么丰富，那么孕妇能吃莲藕吗？不少妈妈在孕期想喝莲藕排骨汤，但是不知道能不能吃莲藕，下面就跟着小编一起来看看吧！

孕妇能吃莲藕吗？答案是可以的！但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。

在莲藕里面有着丰富的维生素K，因此具有收缩血管和止血的功效。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。莲藕可以生吃，也可以熟吃，都有非常好的药用价值。莲藕生吃的时候可以消瘀凉血、清热解烦渴，对于喝醉酒、咳血、吐血等症状有着良好的功效。另外，值得注意的是，新妈妈产后忌吃生冷的食物，但唯独不忌藕，因为莲藕可以很好的消淤作用。

要注意的是，怀孕的女性在选择吃藕的时候，记得，一定要挑选好的藕，市面上那种白净的藕反而不好，是商家用一种化学漂白液漂白过后的产物，不建议选择。选择有点儿发暗的藕，其实是合理的。因为这种藕才是天然的，没有经过加工过的。

孕妇可以吃莲藕，但在选择吃藕的时候，记得，最好不要吃藕合，这种经过加肉炸过的藕，已经失去了原有的营养价值。另外，如果孕妇觉得口不适的时候，也可以选择吃点儿生的藕，能起到生津的作用。当然，藕还是做熟了的好，这样，可以达到消毒的作用。