适合孕妇吃的濑尿虾食谱

濑尿虾对身体虚弱和大病初愈者来说是极好的食物，所以濑尿虾对孕妇是有好处的。濑尿虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品，其肉质含水分较多，濑尿虾肉味并且有一种特殊诱人的鲜味。濑尿虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;而且虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

下面为大家介绍两款适合孕妇吃的濑尿虾食谱：

1、椒盐濑尿虾

原料：活濑尿虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

做法：

1）将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；

2）蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；

3）锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；

4）倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香；

5）将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

2、清蒸濑尿虾

原料：濑尿虾、葱、姜。

做法：

1）先将濑尿虾洗净；

2）将姜切片、葱切段；

3）将濑尿虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可；

4）再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁；

小贴士：

1、吃濑尿虾的时候一定不能同时吃大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；

2、不宜与猪肉同食，损精；

3、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

4、忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。