孕妇怎么吃蓝莓营养

蓝莓，被成为“贵族水果”，其实也不无道理，因为蓝莓中含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质，而且令蓝莓备受期待的还是它的抗氧化作用，蓝莓中的花青素具有很强的抗氧化性，可以对抗自由基，准妈妈食用后能皮肤自然好啦，看上去更年轻了。

但是也有专家指出，蓝莓的营养价值虽然高，但是吃下去之后的营养以及它具有的营养是两个概念，蓝莓吃进肚子里之后是否能全部吸收其营养呢？专家也指出，花青素在体外的时候含量高，但是吃进肚子之后就没有活性了。如果真是如此，那要怎么吃蓝莓才能保证其营养成分不会流失呢？

生吃或者榨汁喝是比较好的，生吃的话没有产生令其营养流失的途径，所以准妈妈生吃蓝莓是最营养的，能极大限度的保持蓝莓的营养元素。将蓝莓榨汁饮用也是ok的，不过将蓝莓制成各种甜品后，蓝莓的营养元素肯定是会下降的。所以准妈妈吃蓝莓，还是生吃哟，记住每天吃10-20粒就ok了。