黑芝麻酱怎么吃好吃

黑芝麻营养价值丰富，是广受欢迎的营养食材，吃的方法也很多，有的人喜欢拌菜吃，有的人喜欢做包点吃，也有的人喜欢拌面吃，那么黑芝麻酱可以怎么吃？怎么吃好吃？

一、黑芝麻酱饼干

1、所有材料团成面团，略醒20分钟；

2、擀薄（2-3mm）成大片；

3、切割成小份；

4、放入电饭锅，按下煮饭键，跳起后等待8-10分钟，翻面；

5、再次按下煮饭键，跳起后等待8-10分钟；

6、晾凉即可食用。

二、黑芝麻酱花卷

1、面粉加入酵母，加入适量清水，和成一个面团；

2、放到温暖的地方发酵到两倍大小；

3、用大擀面杖擀成薄片，上面抹上更均匀的一层黑芝麻酱，撒上食盐；

4、从下到上或者从上到下卷起来，按扁；

5、用刀切成均匀的小段；

6、取一个小剂子，先用竹签在上面压一下；

7、用手提起来两端，稍微一转，收口在下面；

8、放到笼屉上面，大火上汽之后蒸二十分钟就可以啦。

三、黑芝麻酱拌面

1、坐锅烧水煮面；

2、趁着煮面的时间，将卤蛋准备好，麻酱准备好；

3、煮好的面捞出，放在盘子里，摆上卤蛋；

4、然后盖浇上黑芝麻酱即可。

小窍门：

1、煮面其实也有技巧，不要煮太熟，八成捞出来，拌着吃更入味儿。

2、同样方法用花生酱也是可以的哦。