兔肉孕妇能吃吗

有人说，孕妇如果吃兔肉，生下来的宝宝就会有兔唇。其实，这样的说法是没有科学依据的。兔唇在医学上称为“唇裂”。唇裂的发生率为1:1000。唇裂形成的原因是胚胎发育至3～8周时，有一些胚胎组织突起会生长融合，最终形成胎儿的面部口唇。此时，如果胚胎受到遗传或病毒、药物、缺氧、环境污染等因素的影响，就会导致口唇部突起没有融合或融合不全，形成胎儿唇裂。这与孕妇吃不吃兔肉毫不相干。

那么，兔肉孕妇能吃吗？

兔肉具有蛋白质高、脂肪少、胆固醇低三大特点，孕产妇、儿童、老人尤其适合食用。

兔肉中所含的蛋白质比猪肉、羊肉、牛肉都高，脂肪含量则比猪肉、羊肉、牛肉都低，胆固醇含量也比其他肉类低。

兔肉中所含的维生素、尼克酸、矿物质十分丰富，是一种很好的孕妇补品。《本草纲目》中有记载：“兔血：凉血活血，解胎中热毒，催生易产。兔脑：催生滑胎。兔皮毛：烧灰，酒服方寸匙，治难产及胞衣不出、妇女带下。”由此可见，孕妇在怀孕期间多吃些兔肉，有利于孕妇的营养及胎儿的发育。

另外，兔肉富含卵磷脂。卵磷脂是人体的大脑和其他器官发育不可缺少的物质。经常食用兔肉可增强体质，健美肌肉，维护皮肤弹性等。

不过，兔肉性凉，有明显阳虚症状的女子不宜吃兔肉。