吃什么补叶黄素最多

现在手机是人人必备的物品，不管是闲暇还是繁忙，都会时不时的看会手机。虽然这样可以减少生活中的无聊，但是手机对眼睛的伤害是不容忽视的。为了保护眼睛，很多人都会人为的补充叶黄素，那吃什么补叶黄素最多？

1、玉米

说到叶黄素，那不得不说一说玉米，玉米是叶黄素的宝库，要想补充叶黄素就一定要多吃一些玉米。玉米中的叶黄素和玉米黄两种营养物是结合成黄斑色素的重要物质，这种色素是眼睛的保护伞，可以过滤强光，从而减少强光和蓝光对眼睛的伤害，对预防黄斑病变和白内障有很强大的作用。

2、蛋黄

其实大部分黄色的食物都含有叶黄素，除了玉米外，还有蛋黄中的叶黄素也是很丰富的，每天一颗蛋黄就可以让身体获取一定量的叶黄素。而且蛋黄中的其它营养成分也非常丰富，不仅对眼睛好，对身体其它方面也非常的有好处。

3、深绿色和橙黄色的蔬菜

除了蛋黄和玉米，很多深绿色和橙黄色的蔬菜中叶黄素含量也相当丰富。比如南瓜、胡萝卜、彩椒、西红柿、菠菜、油菜、甘蓝等等，都可以帮助身体补充叶黄素。