清蒸多宝鱼孕妇能吃吗

孕妇是最需要护理的群体了，所以我们必须照顾好孕妇的饮食问题，孕妇什么可以吃什么不可以吃一直是我们讨论的话题，我们一般建议孕妇要多吃鱼类，因为鱼类含有的脂肪比较少而氨基酸很多，孕妇怀孕期间最好是多吃鱼和水果。那么要吃什么鱼才对身体比较好呢，下文我们讨论孕妇吃多宝鱼的好处。

孕妇吃多宝鱼到底有什么好的呢，我们先从多宝鱼本身出发吧。多宝鱼其实叫做大菱鲆鱼。多宝鱼有很高的经济价值和食用价值，因为多宝鱼里面含有丰富的蛋白质，多宝鱼有很好的滋润皮肤和美容的功效。

多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成"鱼排"。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁，上碟时，每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上，上面淋满了红酒汁，拌上露笋等佐料摆设，精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒，另外特别配上一人一套刀叉，像在西餐厅"锯扒"一样地吃蒸多宝鱼，最好吃的是鱼鳍。

多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。