孕妇能不能吃鸡腿菇

鸡腿蘑就是大家常说的鸡腿菇，是生长在北方的一种食用菌，因为长相跟鸡腿相似，而且味道也很像是鸡丝，受到很多人的喜爱。鸡腿菇有很高的食用价值，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪等的优良特性。然而，孕妇对于饮食是有很多禁忌的，那么孕妇能不能吃鸡腿菇？

孕妇可以吃鸡腿菇。鸡腿菇富含碳水化合物。能为人体的机能运转提供热能，帮助维持大脑功能，还能促进体内脂肪代谢的调节。鸡腿菇还富含膳食纤维，有增强肠道的功效。

鸡腿菇富含蛋白质。具有维持钾钠平衡、帮助人体消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血以及有利于人体生长发育等功效作用。其次蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

鸡腿菇营养丰富，其富含各种维生素和氨基酸。可以帮助促进新陈代谢，还具有镇静安神的功效。鸡腿菇富含多种维生素和矿物素元素，对于体内代谢功能有很好的协调作用，还能帮助降低血糖、调节血脂。对糖尿病人和高血脂患者有辅助治疗作用，可以帮助糖尿病患者稳定血糖。