孕妇能不能吃卤豆腐

由于卤豆腐的味道比较重，是下饭的好食材，除此之外，卤豆腐能存放较长的一段时间，所以很多家庭都有备上卤豆腐这种菜肴。众所周知，孕妇是不能吃过多刺激性大的食物的，那么，孕妇能不能吃卤豆腐？

建议孕妇少吃或不吃卤豆腐，虽然卤豆腐含有较多的优质蛋白，但是卤豆腐在制作完成后会含有较多的亚硝酸盐，而这种物质在进入孕妇体内后，会随着血液循环传输至胎儿身上，使得胎儿增大畸形的危险，还会使得心脑血管出现问题。

除此之外，很多商家为了使得卤豆腐保存得更久，所以会在卤豆腐中加入大量的盐分，如果孕妇患有心脑血管等疾病的话，就绝对不可以食用。而卤豆腐除了含有较多亚硝酸盐之外，还富含色素、防腐剂、香精等，这些都是属于有害物质的一种，是非常不利于胎儿在子宫内健康成长的。

建议孕妇在怀孕期间保证饮食的清淡，不要吃高盐、高糖的食物，应该多吃新鲜且富含营养的食物，这样才能更好的补充胎儿以及自身的营养，类似于卤豆腐、泡菜等腌制食物都是不建议食用的。