王不留行怎么吃

王不留行鸡蛋汤

原料：王不留行12克，鸡蛋2个，细盐、葱、生姜末、味精各适量。

王不留行鸡蛋汤的做法

1．洗净王不留行，水煎20分钟，滤出药汁，去药渣。

2．将药汁倒入锅内，旺火烧开，打入鸡蛋。

3．改文火，鸡蛋快熟时加细盐、生姜末、葱、味精，起锅。

功效：王不留行味甘苦，性平，含香豆素类化合物、皂甙生物碱等，有通乳等功效。《新编中医学概要》说：“王不留行功能活血散淤，消肿止痛，通经通乳。其水浸膏制成片剂内服，对通乳及子宫复旧有明显效果。”此汤有促进乳汁分泌、帮助子宫复原及滋养强壮作用。