甜瓜怎么吃

大家都知道，甜瓜是瓜果类食物。有些人就会说甜瓜就是直接生吃呀，哪来的怎么吃呢？其实，甜瓜的吃法不简单呢。甜瓜怎么吃才能吃出营养健康呢？接下来为大家介绍。

1、生吃是最直接和简单的吃法。买来甜瓜，去皮，用刀切开，去籽；切成适合的块状；过一遍盐水；然后蘸糖吃。这样吃味道更加鲜甜；

2、将甜瓜榨成果汁，冰镇后喝，会更加消暑清热、生津解渴；

3、和西瓜、番茄、草莓等水果，加入沙拉酱，拌成水果沙拉；

4、炒甜瓜，准备一个香瓜、8个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。

做法是：鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制；基围虾烫熟，去皮；香瓜去皮去籽，切成适合的小块；腌制好的鸡胸肉，加适量淀粉、花生油，拌匀；炒锅大火烧热，加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉，翻炒；待鸡胸肉颜色开始变白，肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和香瓜块，翻炒，加盐，继续翻炒，待甜瓜块粉碎，关火盛盘；

5、虾仁甜瓜炒饭，准备虾、饭、甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。

做法是：将虾剥壳去泥肠；胡萝卜切小丁，甜瓜去皮后也切成丁；锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒；翻炒两分钟后加入剥好的虾仁；虾仁炒至半熟状态倒入米饭；将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入甜瓜丁；所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。