人造黄油怎么吃

人造黄油有时候能替代黄油与奶油，其具有一定的营养价值。但是，人造黄油怎么吃？其是否与黄油或奶油的吃法一样？下面，妈网百科就为大家解答。

人造黄油可以直接涂在方块面包上做增味料食用，其也可以辅助制成蛋糕、饼干、面包等西点美食来食用，其奶味纯正、口感柔滑。大家就一起来看下其吃法。

吃法一：芙兰西饼

准备材料：黄油、鸡蛋白、糖粉、低筋面粉、香草精、人造黄油、淡奶油、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、杏仁(烤干，加盐)

做法：

1、制作内馅：将黄油、麦芽糖、淡奶油、细砂糖、蜂蜜一起加入到小锅里，用小火加热，慢慢搅拌，将他们全部融化成液态即可关火，加入杏仁片拌匀，稍晾，备用

2、在室温软化的黄油中加入糖粉，用打蛋器打发至膨胀且颜色变浅，少量、分次的加入蛋白，每次都要搅拌到全部吸收后再加，之后加入1~2滴香草精搅打均匀，接着将面粉过筛加入，同时加入杏仁粉，用刮刀切拌均匀，然后，便可装入裱花袋中，再准备一个烤盘，如果不是不粘烤盘，需铺上耐高温烤布。

3、挤成椭圆形中空的圈，每个中间要留出距离，防止在烘焙过程中膨胀导致的粘连，用小勺将做好的杏仁内馅填到中间，放入提前预热过的烤箱中，170°~180°烤15分钟左右即可。

吃法二：杏仁焦糖酥饼

准备材料：鸡蛋、低筋面粉、美国大杏仁、淡奶油、蜂蜜、人造黄油、盐、绵白糖、黄油

做法：

1、将无盐奶油放在室温下软化并将其打成奶油状后，分次加入糖打发到颜色发白，再分次加入蛋液搅拌均匀。低粉过筛后加入，翻拌成面团，整理成长方形包好保鲜膜，冰箱冷藏一晚。

2、将面团擀开成3—5厘米厚，用叉子在其上扎若干小孔，接着把其放入180度烤箱烤10分钟，取出备用。

3、将杏仁片放入100度的烤箱内烤15—20分钟，锅内放入糖、鲜牛奶、奶油、蜂蜜用中火煮沸并不停搅拌，直至出现淡淡的牛奶咖啡色。

4、在烤好的面团上加入烤好的杏仁片，拌匀后趁热均匀的铺在饼纸上，200度烤15—20分钟。台面上铺好油纸，出炉后将杏仁面朝下，趁热切块。

由于人造黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用，因而其的食用方法也是与黄油相似的。以上就是人造黄油的吃法了，大家可以去试一试哦。