蛋挞的做法

经常在面包店看着那一个个新鲜出炉的蛋挞，那个口水也忍不住流了下来。蛋挞要热着吃才好吃，可是作为淑女的你在外面买了蛋挞直接吃看似有点不雅，还不如自己在家动起手来自己做给自己吃，在家里怎么吃都没人管。下面来学学蛋挞的做法。

蛋挞的做法一：

主料鸡蛋2个薄饼150g牛奶100g糖30g淡奶30ml辅料油适量盐适量

做法：

1、鸡蛋、薄饼、牛奶、淡奶、糖准备好。

2、薄饼两张，将薄饼卷起切成小块。

3、取一块放入蛋挞杯中。

4、用手将面团沿着杯子的边缘擀薄。

5、将两个鸡蛋黄打散。

6、将牛奶加入淡奶,糖搅拌匀。

7、加入蛋黄继续搅拌,然后用筛网过滤。

8、将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中，烤箱烤制成熟。