苏打水怎么做

对于苏打水，大家都知道，还是天然的好，天然的苏打水不仅含有碳酸氢钠元素，还含有多种微量元素，是上等的饮品，但是，我国现在市面上销售的苏打水并不是天然的，大部分都是人工制作的，甚至还加了其他的成分，饮用不放心，所以更多人愿意自制苏打水。那么，苏打水怎么做呢？其实很简单，只需要到超市购买小苏打，就可准备就绪了。

自制苏打水其实非常简单，但是，也有很多值得大家注意的，否则，做出来的苏打水味道苦涩，让人无法饮用，尤其要注意的是，购买的是小苏打，而不是苏打，所以在原材料的准备上，一定要注意，否则，如果购买的材料不对，也无法制作出美好的苏打水。

那么，苏打水怎么做？具体做法如下：

材料：小苏打，水。

做法：

1、取2~3克（一小勺）小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右）；

2、溶解摇匀后即可饮用。

小诀窍：

1、这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好，可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。

2、苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸（也可用白醋代替），密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。

3、冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感更差。