薏米红豆桂圆怎么做好吃

做法步骤：

1、薏仁和红豆分别浸泡4小时。

2、薏仁加3倍的水煮熟即可。

3、红豆难煮，建议用高压锅压20分钟，如果用普通的锅煮，就需要耐心了，每次锅里水开了就加小半碗凉水进去继续煮，反复几次，直到红豆煮软，出锅之前加入冰糖。

4、龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮，龙眼肉煮软即可。

5、把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可。

【小贴士】

薏仁和红豆分开煮的原因是所需时间差异很大，如果一起煮可能会一种煮烂掉了另一种还没有熟。