孕妇吃什么进行补铁

怀孕之后，孕妇需要经过十个月左右的艰辛等待才可以成功生出婴儿，那么在孕妇怀孕期间，会发生很多事情，比如孕妇会出现孕吐、晕眩、头疼、腹疼等情况，这时候需要及时补充营养，才可以增强免疫力，对腹中胎儿健康，那么孕妇吃什么进行补铁？

孕妇吃什么进行补铁

孕妇可以通过吃一些新鲜的水果蔬菜进行补铁，萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

孕妇补铁的食谱有哪些

菠菜猪肝土豆泥，先把土豆切片蒸熟，蒸上十分钟后去皮再碾成泥状，把猪肝切碎成末状，菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用再放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了，最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

怀孕的过程比较辛苦，孕妇需要做好足够的心理准备，尤其是有些免疫力比较差的孕妇，更应该补充身体所需的营养元素，这样可以有助于胎儿健康的成长，在怀孕期间吃菠菜、胡萝卜等蔬菜都可以起到补铁的效果，孕妇在怀孕期间要保持积极乐观的心态。