孕妇吃酸菜有影响吗

在孕期，有些孕妈妈的口味会发生变化，尤其在孕早期胃口比较差的时候，都喜欢吃一些能开胃的食物，酸菜酸咸可口，是很受欢迎的下饭菜。但是孕妈妈有些食物是需要忌口的。那么孕妇吃酸菜有影响吗？

1、孕妇可以吃酸菜，但尽量少吃或者不吃。怀孕期间，孕妇都比较喜欢吃酸的食品，这是因为孕妇的胎盘会分泌出抑制胃酸分泌的物质，进而导致孕妈妈恶心、食欲下降的情况出现。酸菜的酸味能让孕妇开胃，可其实并没有营养。

2、孕妇吃酸菜的危害也不少。酸菜是典型的腌制品，虽然酸菜本身有维生素、蛋白质、矿物质等多种营养，但在制作过程中大部分营养是直接流失的，而且酸菜中亚硝酸盐含量较高，会致癌，对孕妇本身以及胎儿健康也有害处。一些酸菜生产过程的卫生情况也比较差，孕妇免疫力低，细菌和病菌也容易通过酸菜侵入孕妇体内。

3、另外，酸菜的酸性容易损伤孕妇的牙齿，而且还会加重孕妇的水肿症状，特别是孕妇水肿情况严重的，更不适合吃酸菜。建议准妈妈还是多吃一些新鲜蔬菜和水果，酸菜这类腌制品还是少吃为妙。