植物黄油怎么吃

植物黄油怎么吃？在我们的日常生活中，我们常常用植物黄油来制作点心饼干，因此植物黄油主要是用于替代奶油和天然黄油。当然植物黄油有时也会作为辅料添加到其他食物之中，为其他食物带来不一样的独特风味和良好口感。那么，我们一起看看植物黄油怎么吃？

植物黄油的吃法一：香煎地瓜饼

准备材料：红薯、糯米粉、白糖、植物黄油、调和油

做法：

1、将地瓜去皮切块，蒸15分钟，晾凉，加入适量的砂糖和水，用料理机打碎后倒入小盆里，备用。

2、加入一大勺植物黄油（看实际情况而定），搅拌均匀。接着少量多次加入糯米粉搅匀，用刮刀向一个方向刮成呈固体状的面糊，然后手上沾一点油，把面糊团成若干小团。

3、平底锅倒一点油，开小火，低油温放下一个面团，用手背稍稍压一下，用沾过油的不锈钢勺轻轻的推压，推成薄饼，看到饼的颜色变深，有气泡鼓起时翻过另一面，煎到两面金黄色，表面松脆即可。

植物黄油的吃法二：奶香紫薯糕

准备材料：紫薯、食盐、植物黄油

做法：

1、干锅小火，将糯米粉跟面粉按6:1倒入锅内，不停地翻炒，炒至面色发暗，关火，继续翻炒，感觉凉了，就盛起备用。

2、紫薯去皮，切块，上锅蒸，蒸至紫薯开裂即可取出，并用勺子搅散，分次加入糕粉，边加边搅，再加入一勺半蜂蜜，搅拌开来，再加入糕粉，搅拌均匀，接着加入黄油搅拌，搅拌至所有面都湿透，可以捏成团即可。

3、手上抹油，把面团均做成一个个剂子，分别放在糕点模具上，用力压实，然后在拿出，这样就做好了。

以上就是植物黄油的两种吃法了，其做法较为简单且口感独特，大家快来试一试吧。