冬瓜鸡爪咖喱汤怎么做

上面的冬瓜鸡爪咖喱是没有汁的哦，咖喱的味道会融入到冬瓜和鸡爪中，很入味哦。其实正宗的冬瓜鸡爪咖喱是有汤的呢，主要是以泰版的《浪漫满屋》里的台式冬瓜鸡爪咖喱味原型制作哦，喜欢吃鸡爪又喜欢闻咖喱味道的筒子不要错过哦，下面贴出做法，吃货们该颤抖了吧！

泰式的冬瓜鸡爪咖喱汤需要的食材比较丰富哦，而且是用椰子汁代替水呢，香香的椰奶味，顿时肚子清空了。绿咖喱的辣味可真不是盖的，不敢吃辣的筒子慎吃哦。配方或者配着面条吃真是极好的，胃口大好，只好瘦成一道球形闪电了。

【冬瓜鸡爪咖喱汤】

食材：冬瓜、鸡爪、罗勒叶、椰浆、柠檬叶、辣椒、番茄。

调味料：绿咖喱、白糖、胡椒粉。

步骤：

1、首先将鸡爪去掉趾甲洗干净哦，之后将鸡爪放入热水中焯几分钟后捞起。

2、锅中加入水，鸡爪下锅煮熟后捞出。

3、椰浆以及绿咖喱倒入锅中煮开，搅拌哦，之后加入鸡爪、柠檬叶以及番茄煮一会儿。

4、之后加入冬瓜、辣椒以及罗勒叶，煮开。

5、当食材都煮到差不多的时候，加入胡椒粉以及白糖吧，煮熟之后就可以开啃了哦。